Omavalvonta
Omavalvonta on toimijan itse tekemää valvontaa, jolla pyritään varmistamaan, että elintarvikkeet ovat turvallisia ja elintarvikelainsäädännön vaatimusten mukaisia.
Toimijana vastaat itse omaan toimintaasi liittyvästä omavalvonnasta. Omavalvonta laaditaan toiminnan laajuuden mukaan. Kuvaus omavalvonnasta voi olla kirjallinen, sähköinen tai osittain suullinen. Omavalvonnan avulla pystyt varmistamaan, että elintarvikkeet eivät aiheuta ihmisen terveydelle vaaraa, eivätkä johda kuluttajaa harhaan.
Lisätietoja omavalvonnasta löydät Ruokaviraston verkkosivustolta.
Jos tarvitset apua omavalvontasuunnitelman laatimiseen, ole yhteydessä elintarvikevalvontaan:
ymparistokeskus@tuusula.fi.